KAKO ZMANJŠATI ZAVRŽKE HRANE V DOBAVNI VERIGI?
KAKO ZMANJŠATI ZAVRŽKE HRANE V DOBAVNI VERIGI?
Statistični podatki o količini svetovnih zavržkov hrane so zaskrbljujoči. Po podatkih Organizacije Združenih narodov (OZN) za prehrano in kmetijstvo se ena tretjina svetovne proizvodnje hrane izgubi ali zapravi, medtem ko Evropska unija (EU) ocenjuje, da je na področju EU bloka zavržene 20 % hrane. Bureau Veritas je v okviru svojih trajnostnih prizadevanj razvil sistem za obvladovanje odpadne hrane, ki vsem členom v verigi proizvodnje in dobave živil pomaga pri spremljanju in zmanjševanju izgub ter odpadne hrane.
Sep. 14 2021
Front page
  • 8 KORAKOV ZA UČINKOVITO UPORABO SISTEMA LO-TO
    8 KORAKOV ZA UČINKOVITO UPORABO SISTEMA LO-TO
    V izogib tveganjem, ki jih prinaša rokovanje z delovno opremo v proizvodnih procesih, morajo biti stroji zasnovani z varnostno opremo, upravljavci pa pri njihovi uporabi nositi osebno varovalno opremo. Stroji lahko za zaposlene predstavljajo nevarnost tudi, ko ne obratujejo. Dokler je stroj priključen na vire energije, kot so elektrika, zemeljski plin, para, voda pod pritiskom, stisnjen zrak idr., je rokovanje z njimi tvegano. Delavce, ki opremo vzdržujejo, popravljajo ali bodo delali v njeni bližini, je potrebno seznaniti s tveganji in poskrbeti, da so bili sprejeti ukrepi za njihovo zaščito.
    PREBERI VEČ
    Jul. 5 2021 - 4 min
  • STE PRIPRAVLJENI NA ŽIVLJENJE PO EPIDEMIJI?
    STE PRIPRAVLJENI NA ŽIVLJENJE PO EPIDEMIJI?
    Lani je izbruh virusa COVID-19 zaustavil svet. Organizacije so bila prisiljene zapreti svoje prostore z malo ali nič informacij o datumu ponovnega odprtja. Ko se je epidemiološka slika pričela stabilizirati, so se organizacije postopoma pričele odpirati, vendar so v primerjavi s časom pred epidemijo morale upoštevati stroge zahteve glede preventivne biološke varnosti.
    PREBERI VEČ
    Apr. 20 2021