NEFINANČNO POROČANJE: KAKO OBVEZNOST SPREMENITI V PRILOŽNOST?
V članku vam predstavljamo primer dobre prakse trajnostnega poročanja Skupine Mersen, ki zaenkrat svoje poročilo pripravlja še v skladu s francosko deklaracijo o nefinančnem poročanju (DPEF), ki sorodno kot CSRD, organizacijam postavlja okvir in standarde za trajnostna poročila.
Statistični podatki o količini svetovnih zavržkov hrane so zaskrbljujoči. Po podatkih Organizacije Združenih narodov (OZN) za prehrano in kmetijstvo se ena tretjina svetovne proizvodnje hrane izgubi ali zapravi, medtem ko Evropska unija (EU) ocenjuje, da je na področju EU bloka zavržene 20 % hrane. Bureau Veritas je v okviru svojih trajnostnih prizadevanj razvil sistem za obvladovanje odpadne hrane, ki vsem členom v verigi proizvodnje in dobave živil pomaga pri spremljanju in zmanjševanju izgub ter odpadne hrane.
IFS - International Featured Standards je v začetku oktobra 2020 objavil novo verzijo standarda IFS Food 7. Gre za svetovno priznan standard za ocenjevanje proizvajalcev živil z močnim poudarkom na varnosti živil in kakovosti procesov in izdelkov.