IZBRANA KAKOVOST
Izbrana kakovost je nova nacionalna shema kakovosti, namenjena kmetijskim pridelkom in živilom s posebnimi lastnostmi, ki se lahko nanašajo na sestavo, okolju prijazno pridelavo, kakovost surovin, dobrobit živali, posebno zdravstveno varstvo živali, način krmljenja, dolžino transportnih poti, predelavo, hitrost predelave surovin oziroma čim manjšo kasnejšo obdelavo pri skladiščenju in transportu.
Komu je shema namenjena?
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano želi z uvedbo novega znaka doseči, da bodo kakovostni slovenski prehranski proizvodi enotno označeni in jih bo tako kupec lažje prepoznal.
Bureau Veritas je prvi certifikacijski organ v Sloveniji, ki je s strani Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) pridobil imenovanje za opravljanje storitev kontrole in certificiranja kmetijskih pridelkov in živil z označbo Izbrana kakovost. S tem so podani vsi pogoji za pričetek izvajanja postopkov priznanja označbe Izbrana kakovost.
POSTOPEK PRIZNANJA OZNAČBE »IZBRANA KAKOVOST«
Priznanje označbe »izbrana kakovost« poteka v dveh stopnjah.
Prva stopnja – MINISTRSTVO
Za namen priznanja označbe »izbrana kakovost« mora najprej vlagatelj pripraviti vlogo.
Druga stopnja – CERTIFIKACIJSKI ORGAN
Bureau Veritas so si za svojo kontrolno organizacijo izbrali številni pridelovalci in predelovalci pridelkov in živil. Zaupa nam že več kot 5.500 pridelovalcev in 3.700 predelovalcev iz vsega sveta. Kontrolorji preverjajo vse faze pridelave in predelave. Cilj organizacije Bureau Veritas je, da kot neodvisen, kompetenten in zaupanja vreden partner sodeluje pri širjenju sheme Izbrana kakovost. Naši postopki neodvisne in nepristranske kontrole ter certificiranja so na voljo vsem proizvajalcem proizvodov in vsem, ki se ukvarjajo z distribucijo le teh do končnih potrošnikov.
Kontaktirajte nas
MARKO MAJER
VODJA ODDELKA CERTIFICIRANJE PREHRANSKIH IZDELKOV
01 475 76 61