BRCGS Food Zagotavljanje varnosti živil

POSLOVNI IZZIV

BRCGS je prvi standard za zagotavljanje varnosti živil. Standard je leta 1998 izdelalo in uvedlo angleško trgovinsko združenje (British Retail Consortium) kot odgovor na zakon, ki je bil leta 1990 izdan v Veliki Britaniji. Po določilih tega zakona nosi odgovornost za proizvodnjo varnih živil pod trgovsko blagovno znamko trgovska hiša in ne proizvajalec.

S časom je BRCGS Food Safety standard postal visoko prepoznaven standard ne le v Evropi, temveč po vsem svetu. Podjetja, ki se certificirajo po tem standardu, dokazujejo svojo visoko zavezanost zagotavljanju varnih in kakovostnih živil, saj standard z jasno definiranimi zahtevami proizvajalcem postavlja okvir za njihovo delovanje in razvoj.

BRCGS s svojim rigoroznim programom pokriva vse izzive živilske verige 21. stoletja.

NAŠA REŠITEV

Če želite objektivno dokazilo, da vaše podjetje zagotavlja varne in kakovostne izdelke, lahko skozi presoje po standardu BRCGS Food Safety, ki jih naši strokovnjaki pri najbolj uveljavljenih proizvodnih skupinah izvajajo v slovenskem jeziku, pridobite certifikat, ki pritrjuje, da dosegate pričakovano raven varnosti in kakovosti živil.

Standard opredeljuje zahteve za sledeča področja:

Zavezanost vodstva
HACCP
Sistem vodenja varnih in kakovostnih živil
Standardi obrata
Nadzor izdelkov
Nadzor procesov
Osebje
Področja visokega tveganja
Trgovske izdelke.

BRCGS je priznan od strani združenja GFSI – Global Food Safety Initiative. Cilj GFSI je uskladiti mednarodne standarde varnosti hrane s podporo vodilnih svetovnih trgovcev na drobno in proizvajalcev hrane. Priznavanje GFSI torej pomeni, da skozi certifikacijo po standardu BRCGS izpolnjujete zahteve glavnih akterjev v okviru enotnega mednarodno priznanega sistema upravljanja varnosti hrane.

ZAKAJ IZBRATI BUREAU VERITAS?

STROKOVNO ZNANJE O HRANI

Bureau Veritas lahko pomaga vsem udeležencem v živilski verigi, da izpolnjuje najvišje standarde kakovosti in varnosti živil.
PRIZNANJE

Bureau Veritas je akreditiran po vsem svetu za standarde sistemov varnosti živil prek mednarodnega akreditacijskega organa UKAS (BRC) ter DANAK (IFS).
MREŽA

Delujemo v več kot 100 državah. Ta globalna prisotnost pomeni, da lahko naše stranke dobijo dvojno prednost mednarodnega strokovnega znanja, skupaj z uporabo lokalnega znanja (jezik, kultura, zakoni, običaji itd.), ki zagotavljajo visoko kakovostno presojo.
OZNAKA GLOBALNE PREPOZNAVNOSTI

Certifikat Bureau Veritas je globalno priznan simbol stalne zavezanosti vaše organizacije odličnosti, trajnosti in zanesljivosti.

NAŠ PROCES CERTIFICIRANJA:

Ključni koraki v našem procesu certificiranja so:

opredelitev obsega certificiranja;
predpresoja (neobvezno); analiza vrzeli in diagnoza vašega trenutnega položaja glede na standard;
certifikacijska presoja (izdan certifikat) za preverjanje, ali so izpolnjene zahteve BRC ali IFS;
re-certifikacijski pregledi za spremljanje skladnosti in stalno izboljševanje.

Po zaključenem certifikacijskem procesu dobite v predvidenem roku certifikat in poročilo, ki vašemu podjetju omogoča nenehno izboljševanje sistema zagotavljanja varnosti živil.

Pošljite povpraševanje