Spletni seminar: IFS Progress Food
IFS Progress Food je standardiziran program ocenjevanja varnosti živil za proizvajalce v dejavnosti proizvodnje živil. Namenjen je predvsem podpori manjšim podjetjem v živilski dejavnosti, ki se odločajo za razvoj in vzpostavitev sistema zagotavljanja varnosti živil in predstavlja prve korake k implementaciji IFS Food standarda. Zato končni cilj procesa certificiranja po standardu IFS Progress Food lahko predstavlja pridobitev certifikata IFS Food v določenem ali omejenem časovnem obdobju.
Namen programa IFS Progress Food je majhnim in/ali manj razvitim podjetjem omogočiti, da pridobijo potrdilo o skladnosti delovanja z osnovnimi zahtevami za varnost živil, ki ga trgovinske verige postavljajo kot prvi pogoj za sodelovanje.
Ocenjevanje po programu IFS Progress Food je namenjeno le proizvajalcem živil in podjetjem, ki pakirajo živila.
NAMEN SEMINARJA
Po opravljenem seminarju bodo udeleženci:
- razumeli strukturo, načela in zahteve programa IFS Progress Food,
- sposobni planirati in izvajati samoocenjevanje po programu IFS Progress Food.
UDELEŽBO PRIPOROČAMO
- Odgovornim za sisteme vodenja varnosti živil, predvsem v manjših podjetjih, ki so bolj na začetku pridobivanja potrdil o njihovi varnosti živil;
- Vsem, ki so odgovorni za vzpostavitev, vzdrževanje in presojanje sistema zagotavljanja varnih živil po zahtevah standarda IFS Progress Food.
VSEBINA
- Uvod v IFS družino standardov in programov
- Namen in cilji programa IFS Progress Food
- Struktura programa IFS Progress Food
- Vrste in izvedba ocenjevanj
- Zahteve programa IFS Progress Food
- Odgovori na vprašanja in zaključna diskusija
GLAVNE PREDNOSTI SEMINARJA 💡
- Jasna razlaga, podprta s praktičnimi primeri;
- Usposobljena predavateljica s statusom vodilne presojevalke za sisteme vodenja in zagotavljanja varnosti in kakovosti živil s pomembnimi izkušnjami v vodenju presoj v živilski industriji;
- Praktično gradivo, ki vam ostane v trajni lasti;
- Skozi diskusijo in praktične primere udeleženci pridobijo rešitve, ki jih lahko že drugi dan prenesejo v svoje delovno okolje;
KOTIZACIJA
Kotizacija za udeležbo na seminarju znaša 265,00 EUR + DDV in vključuje:
- udeležbo na seminarju,
- gradivo,
- odgovore na vaša konkretna vprašanja,
- potrdilo o udeležbi,
KAJ MENIJO NAŠI UDELEŽENCI
"Rada bi izrazila iskreno zahvalo za izjemno kakovostno izvedbo seminarjev TACCP, VACCP, Kultura varne hrane in IFS Progress Food. Vsebina je bila strokovno poglobljena, aktualna in zelo uporabna v praksi. Predavatelja gospa Barbara Bratuša in gospod Anže Brejc sta na strokoven in sistematičen način podala predavanja, s konkretnimi primeri, ki so dodatno obogatili razumevanje tem. Organizacija seminarjev je bila brezhibna, gradiva pa pregledna in uporabna za nadaljnje delo". izr. prof. dr. Mojca Jevšnik Podlesnik, Zdravstvena fakulteta
Datum seminarja
| Začetek seminarja | Konec seminarja | Način izvedbe | Lokacija | PREDAVATELJ | Prijava |
| 6. februar 2026, 9.00 | 6. februar 2026, 16.00 | Spletno predavanje | Dostop kjerkoli | Barbara Bratuša | Prijava |
IMATE VPRAŠANJE?
Pokličite nas na 041 389 780 (Medeja) ali 051 489 777 (Neža). Dosegljivi smo tudi na seminarji@bureauveritas.com.