Seminar: IFS Food v8 – poglobljena implementacija in učinkovito obvladovanje zahtev standarda

Seminar predstavlja nadgradnjo usposabljanja iz standarda IFS v8 za tiste, ki želijo sistem varnosti živil voditi samozavestno, strateško in učinkovito.
Zato je seminar namenjen organizacijam z že vzpostavljenim sistemom, ki ga želijo dvigniti na višjo raven učinkovitosti in odličnosti.

Izobraževanje je osredotočeno na poglobljeno razumevanje zahtev, učinkovito obvladovanje dokumentiranih procesov in reševanje zahtevnejših situacij v praksi. Poseben poudarek je na odgovornosti nosilcev sistema, obvladovanju neskladnosti in krepitvi notranjih kontrolnih mehanizmov.

NAMEN  SEMINARJA

• Nadgradnja znanja o standardu IFS v8 na način, da sistem varnosti živil ne bo le skladen z zahtevami IFS v8, ampak ga bodo IFS presojevalci in drugo odgovorno osebje v podjetju nenehno nadgrajevali (nadgradnja znanja iz ravni skladnosti na raven učinkovitosti in odličnosti);
• Usposobiti udeležence, da sistem vodijo samozavestno, strateško in učinkovito;
• Doseči, da bodo udeleženci po seminarju sposobni učinkovito obvladovati dokumentirane procese in reševati zahtevnejše situacije v praksi.

udeležbo priporočamo 

• Vodjem kakovosti, vodjem proizvodnje in IFS predstavnikom, ki že poznajo zahteve standarda IFS Food in so aktivno vključeni v njegovo implementacijo
• Osebam, ki so odgovorne za varnost in kakovost živil
• Vodjem in članom HACCP skupin
• Lastnikom/skrbnikom procesov v podjetju
• Notranjim presojevalcem po standardu IFS v8

Seminar je zasnovan  za tiste, ki:
– že poznajo strukturo standarda IFS v8,
– aktivno upravljajo sistem,
– želijo zmanjšati tveganje pred presojo,
– želijo bolje obvladovati neskladnosti in odgovornosti vodstva.

Vsebina

• Poglobljena pojasnitev zahtev standarda IFS v8
• Napredna priprava na presojo
• Učinkovito obvladovanje dokumentiranih procesov
• Učinkovito obvladovanje in zapiranje neskladnosti (prikaz in obravnava primerov neskladnosti; korekcije in korektivni ukrepi za odpravo neskladnosti)
• Krepitev notranjih kontrolnih mehanizmov
• Odgovornosti nosilcev sistema
• Reševanje zahtevnejših situacij v praksi
• Najpogostejše napake v praksi
• Praktične vaje in primeri

GLAVNE PREDNOSTI seminarja💡

• Jasna in praktična razlaga s primeri iz prakse
• Usposobljena predavateljica s statusom vodilne presojevalke za sisteme vodenja in zagotavljanja varnosti in kakovosti živil s pomembnimi izkušnjami v vodenju presoj v živilski industriji
• Edini ali pa eden redkih seminarjev, ki notranjim presojevalcem po standardu IFS v8 omogoča precejšnjo poglobitev znanja in ki je posebej namenjen obravnavi zahtevnih situacij v organizacijah
• Možnost diskusije s kolegi iz stroke v sproščenem okolju ob postrežbi kosila in napitkov
• Gradivo, ki vam ostane v trajni lasti

KOTIZACIJA

Kotizacija za udeležbo na seminarju znaša 285,00 EUR + DDV in vključuje:

• udeležbo na seminarju,
• gradivo,
• odgovore na vaša konkretna vprašanja,
• potrdilo o udeležbi,
• kosilo in napitke.

DATUM SEMINARJA