Prenesite Pdf dokument

ISO 22000

Dokažite vašo sposobnost za proizvodnjo varnih in kakovostnih živil

Poslovni izziv

Zahteve za proizvodnjo varnih živil, ki jih postavljajo vedno bolj ozaveščeni potrošniki so najpomembnejša naloga proizvajalcev živil. Okužbe z živili so vedno pogostejše, do njih pa pride zaradi uživanja kontaminiranih živil. Dokaz o odgovornem pristopu postaja vse pomembnejši nabavni kriterij. 

Septembra 2005 je izšel mednarodni standard z oznako IS0 22000, z uradnim nazivom "Food Safety Management Systems-Requirements for any organization in food chain". Namen standarda je zagotoviti sistem, ki naj bi nadziral in zagotavljal varnost živil v celotni verigi "od vil do vilic", hkrati pa izločil vse šibke točke na tej poti. Standard je namenjen vsem organizacijam v živilski verigi in sicer od primarne pridelave (kmetijska proizvodnja), predelave živil, skladiščenja, distribucije proizvodnje krmil kot tudi proizvajalcem čistil, strojne opreme, embalažnih materialov, torej vseh materialov in predmetov, ki prihajajo v stik z živili.

Rešitev

ISO 2200: Prednosti za vašo organizacijo

Z izpolnjevanjem zahtev, ki jih določa lS0 22000 za sistem vodenja varnih živil, organizacija dokazuje svojo sposobnost obvladovanja tveganj pri proizvodnji živil ter tako zagotavlja varnost končnih izdelkov, hkrati pa izpolnjuje zahteve odjemalca in ustrezne zakonske zahteve. 

Prednosti, ki izhajajo iz pridobitve certifikata ISO 22000 vključujejo: 

- harmonizacijo zahtev glede vodenja varnosti živil v živilskih in z živili povezanih dejavnostih na regionalnem, nacionalnem in na mednarodnem nivoju, 
- višji nivo zagotavljanja varnosti živil, 
- povečanje zadovoljstva odjemalca z uspešnim obvladovanjem dejavnikov tveganj pri proizvodnji živil, 
- izpolnjevanje in preseganje zahtev zakonodaje, standard poleg sedmih načel HACCP, elementov dobre proizvodne in higienske prakse, vsebuje zahtevo po stalnem izboljševanju.

 

Zakaj izbrati Bureau Veritas

Bureau Veritas Certification je prva certifikacijska hiša v svetovnem merilu, ki je pridobila akreditacijo za neodvisno certificiranje po lS0 22000. 

Bureau Veritas Certification je akreditiralo več kot 35 nacionalnih in mednarodnih akreditacijskih teles po vsem svetu. 

Naš uspeh temelji na tesnem partnerskem odnosu, katerega cilj je vaši organizaciji pomagati k nadaljnjemu uspešnemu razvoju.

Bureau Veritas Certification nudi možnosti pridobitve več certifikatov naenkrat (integriran pristop), ki vključujejo najširšo paleto priznanih standardov. Na ta način dosežemo doslednost z zahtevami veljavnih standardov, obenem pa tudi optimizacijo in učinkovitost.

Pogosto zastavljena vprašanja

  • Zakaj naj moja organizacija vzpostavi sistem vodenja varnosti živil po standardu lS0 22000?

    lS0 22000 določa zahteve, s katerim organizacije pokrivajo: 

    - sistem vodenja varnih živil, ki zagotavlja, da so živila varna za uporabnika, 
    - zahteve odjemalcev, ki se nanašajo na varnost živil, 
    - komunikacijo z odjemalci v prehranski verigi, 
    - skladnost z zakonskimi zahtevami za varnost živil, 
    - delovanje skladno z določeno politiko varnosti živil, 
    - pridobitev certifikata ati registracije.

  • Kateri so ključni koraki v procesu certificiranja?

    - podpis pogodbe,
    - predpresoja (neobvezno, vendar priporočljivo):
       analiza vrzeli in diagnoza vašega trenutnega stanja v primerjavi z zahtevami standarda,
    - začetna presoja,
    - certifikacijska presoja (izdaja certifikata),
    - kontrolne presoje za sledenje nenehnih izboljšav,
    - recertifikacija po 3 letih s celovito presojo.

    Po vsakem koraku vam hitro dostavimo odkrito in popolno poročilo, kar vaši organizaciji omogoča nenehno izboljševanja rezultatov sistema vodenja varnosti živil. Ključni elementi zagotavljanja varnosti živil skozi celotno živilsko verigo, kot jih obravnava standard, so:
    - vodenje,
    - medsebojna komunikacija,
    - prerekvizitni programi,
    - obvladovanje tveganj.

     

Stopite v stik z nami

Bureau Veritas Certification

01/ 47 57 600

Pošljite e-pošto
POVPRAŠEVANJE

Kliknite tukaj
  • ALGERIJA
  • ANGOLA
  • ARGENTINA
  • Armenia
  • AVSTRALIJA
  • AVSTRIJA
  • AZERBAJŽAN
  • BAHAMI
  • BAHRAJN
  • BANGLADEŠ
  • BARBADOS
  • BELORUSIJA
  • BELGIJA
  • BENIN
  • BERMUDA
  • BOLIVIJA
  • BOSNIA AND HERZEGOVINA
  • BOCVANA
  • BRAZILIJA
  • BRUNEI
  • BOLGARIJA
  • BURKINA-FASO
  • BURUNDI
  • KAMBODŽA
  • KAMERUN
  • KANADA
  • ZELENORTSKI OTOKI
  • SREDNJEAFRIŠKA REPUBLIKA
  • ČAD
  • ČILE
  • KITAJSKA
  • KOLUMBIJA
  • KONGO
  • DEMOKRATIČNA REPUBLIKA KONGO
  • KOSTARIKA
  • SLONOKOŠČENA OBALA
  • HRVAŠKA
  • KUBA
  • CURACAO
  • ČEŠKA REPUBLIKA
  • DANSKA
  • DŽIBUTI
  • DOMINIKANSKA REPUBLIKA
  • EKVADOR
  • EGIPT
  • SALVADOR
  • EKVATORIALNA GVINEJA
  • ERITREJA
  • ESTONIJA
  • ETIOPIJA
  • FIDŽI
  • FINSKA
  • FRANCIJA
  • FRANCOSKA INDOKINA
  • GABON
  • GRUZIJA
  • NEMČIJA
  • GANA
  • GIBRALTAR
  • GRČIJA
  • GRENLANDIJA
  • GVATEMALA
  • GVINEJA
  • GVINEJA BISSAU
  • HONDURAS
  • MADŽARSKA
  • ISLANDIJA
  • INDIJA
  • INDONEZIJA
  • IRAK
  • IZRAEL
  • ITALIJA
  • JAPONSKA
  • JORDAN
  • KAZAHSTAN
  • KENIJA
  • JUŽNA KOREJA
  • KUVAJT
  • LATVIJA
  • LIBANON
  • LIBERIJA
  • LIBIJA
  • LITVA
  • LUKSEMBURG
  • MADAGASKAR
  • MALAVI
  • MALEZIJA
  • MALI
  • MALTA
  • MAVRETANIJA
  • MEHIKA
  • ČRNA GORA
  • MAROKO
  • MOZAMBIK
  • Myanmar
  • NAMIBIJA
  • NIZOZEMSKA
  • NIZOZEMSKI ANTILI
  • NOVA ZELANDIJA
  • NIKARAGVA
  • NIGER
  • NIGERIJA
  • NORVEŠKA
  • OMAN
  • PAKISTAN
  • PANAMA
  • PARAGVAJ
  • PERU
  • FILIPINI
  • POLJSKA
  • PORTUGALSKA
  • PORTORIKO
  • KATAR
  • ROMUNIJA
  • RUSIJA
  • RUANDA
  • SAINT PIERRE IN MIQUELON
  • SAVDSKA ARABIJA
  • SENEGAL
  • SRBIJA
  • SEJŠELI
  • SIERRA LEONE
  • SINGAPUR
  • SLOVAŠKA
  • SLOVENIJA
  • SOMALIJA
  • JUŽNA AFRIKA
  • ŠPANIJA
  • ŠRILANKA
  • SURINAM
  • ŠVEDSKA
  • ŠVICA
  • SIRIJA
  • TAJVAN
  • TANZANIJA
  • TAJSKA
  • TOGO
  • TRINIDAD IN TOBAGO
  • TUNIZIJA
  • TURČIJA
  • TURKMENISTAN
  • UGANDA
  • UKRAJINA
  • ZDRUŽENI ARABSKI EMIRATI
  • ZDRUŽENO KRALJESTVO
  • ZDRUŽENE DRŽAVE AMERIKE
  • URUGVAJ
  • UZBEKISTAN
  • VENEZUELA
  • VIETNAM
  • JEMEN
  • ZAMBIJA
  • ZIMBABVE
  • Druge strani
  • AFRIKA
  • KORPORATIVNA SPLETNA STRAN
  • BLIŽNJI VZHOD
  • JUGOVZHODNA AZIJA
Vaša panoga

Vaše premoženje

Naše storitve